每逢冬至，北方人家的廚房里，白氣蒸騰，案板上響起富有韻律的搟皮聲。一枚枚元寶狀的餃子被靈巧的手指捏合，投進沸水。這年復(fù)一年的場景，早已超越了節(jié)令食俗的范疇，成為一場無聲而深刻的文化儀式。當(dāng)人們圍坐分食冬至的餃子時，他們咀嚼的，又何嘗不是一份名為“傳統(tǒng)”的精神根系？

　　冬至食餃，其源甚古。醫(yī)圣張仲景“祛寒嬌耳湯”的傳說，為這一習(xí)俗蒙上仁者愛人的暖色；而“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”的古老民諺，則以生存智慧的形式，將天文歷法與民間實踐緊密相連。這枚小小的餃子，宛如一個文化膠囊，封存了先民對自然規(guī)律的體察、對健康的樸素追求，更包裹著家族團聚、祈福迎祥的深切情感。在農(nóng)業(yè)文明的時間軸上，冬至是陰陽轉(zhuǎn)換的樞紐，而餃子，便是人們用以標記這重要刻度、并與之和諧共生的文化符號。

　　當(dāng)代社會，城市化與快節(jié)奏生活不斷沖刷著傳統(tǒng)的堤岸。然而，冬至的餃子，卻以其頑強的生命力，逆流而上，成為傳統(tǒng)文化復(fù)興浪潮中一朵醒目的浪花。超市里琳瑯滿目的速凍水餃、社交媒體上曬出的“家的味道”、年輕一代興致盎然地學(xué)習(xí)包餃子的視頻……這些現(xiàn)象背后，是傳統(tǒng)在現(xiàn)代化語境下的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化與創(chuàng)新性發(fā)展。人們熱愛的，或許已不僅是餃子本身的味道，更是那親手制作的過程所喚起的家族記憶，是圍爐夜話時流淌的溫情，是與遙遠先民共享同一種節(jié)律的文化認同感。這份熱愛，是文化自覺的蘇醒，是在全球化的紛繁圖景中，對自身文化坐標的一次次確認與加固。

　　傳統(tǒng)文化何以成為我們的“根”？因其如根系般深埋于民族集體記憶的土壤，沉默而堅韌地為整個文明機體輸送養(yǎng)分與穩(wěn)定性。餃子所承載的，不僅是味覺的傳承，更是天人合一的哲學(xué)觀、尊祖敬宗的倫理觀、和諧團圓的家庭觀。這份“根”的維系，不在于僵化地固守每一個形式細節(jié)，而在于理解其精神內(nèi)核，并讓它在新時代的陽光下，生長出新的枝葉。當(dāng)我們認真對待一枚冬至的餃子，我們便是在參與一場跨越時空的文明對話，是在用最日常的方式，接續(xù)那流淌在血脈深處的文化基因。

（丁小偉）